こんにちは。東灘区御影、阪神御影駅徒歩1分、ピラティスダンススタジオヴォーテです。
正月太り解消チャレンジ中、ピラティスインストラクターKANA。本気の朝ごはん、ダイエッターにとっては朝は最重要なのです。
朝は睡眠中に失った、ビタミン、ミネラル、そして、大切な糖質を摂る。ここが一番のポイントなんです。
寝てる間に修復作業を行ってたその身体、朝には空っけつ状態だから。そして燃える身体にするための大切な朝食なんです。
何がて、何やかんや言うけど、脳には糖が必要やねん。だから三大栄養素の一つどれが欠けてもダメ。そして、糖が最も、その比重が多い栄養素でもあります。
・玄米70グラム
・きのこたっぷりトマトスープ 塩なし
・イカと白菜の煮びたし
・カリフラワーとシイタケのお浸し
・昆布の佃煮
そして、忘れちゃいけない、強さの秘密R-1 by明治乳業。
そして、やっと本題、痩せるメカニズム、もう一つの方法。血糖値が低い状態が続く事。
太るしくみと逆の反応なんですね、素人が安易にこの方法でやせるのは危険です。なんでって「リバウンド」するから。リバウンドについてはまた別の記事で。
今一度復讐を…。なぜ血液中に糖があるかというと、脳のメインエネルギーだったり、急に走ったり（負荷の高い運動は糖をメインに使います）するためでしたよね。
これが低いというのは体からしたら一大事です。なんとかして血糖値を上げようとします。そこで体は「糖新生」を行います。
この糖新生とは、血糖値が低いときに血糖値を無理やり上げようと、糖以外の物質を糖に変える現象。
糖新生の主な材料となるのは、アミノ酸と中性脂肪のグリセロールなんです。脂肪酸の相方グリセロールがほしいために中性脂肪を分解します。（やったね 無限倉庫から出してくるよ 中性脂肪 大放出★）グリセロールは糖に変換できるということは、なんとな～く思い出した？ そう、元糖質くんだったから。
そして、糖新生においては、アミノ酸も使うと3段落前に言いました（チョコッと戻ってみ）。戻った？ 本筋に戻ります。
ここが問題になるんだよ。
アミノ酸は糖新生においてとても優秀でグリセロールに比べて簡単に、素早く糖になることが出来る。
糖新生における使う材料の割合見てみるとね、「アミノ酸９割：中性脂肪１割」。
１００gの中性脂肪をこの糖新生で燃やそうと思えば、同時にアミノ酸を9００ｇも燃やす必要があるんです。
「アミノ酸」って聞くと、へ～～って感じでしょ、そんなに使うんやぁってね。アミノ酸ってね、タンパク質の事なんですよ。
ん？ 大量のタンパク質が必要になってくるってことなんです。分かります？ そんな大量のタンパク質どないすんの？ って思うでしょ？
でも大丈夫！！ だってみなさん体の中にしっかりタンパク質の塊、持ってるじゃないですか。そう、その名は筋肉！！
筋肉というのはまさにタンパク質の塊、いわば「アミノ酸の宝庫」です。血糖値が低い状態が続くと、必要な糖を作り出すために、ガンガン筋肉を分解するので、同時に体重もガンガン減っていきます。確かに体も細く見えるでしょう。
でも、これで食事制限で脂肪が減った！ なんて思ったら大間違い、減ったのは筋肉であって、脂肪の量はまったくそのまんまです。
じゃぁ、筋肉量減らさないように、タンパク質食べまくればって思った貴方へ。それだけの量のタンパク質を摂取しようと思ったら、カロリーオーバーになったり、同時に脂質も摂取することになります。だからといってサプリなどにどっぷり頼ろうもんなら、肝臓は疲弊し悲鳴を上げます。
糖質制限あるある。気づけば、血液はドロドロ状態、あとはご想像にお任せします。そして、みんな騙されがちですが、糖質制限っていうのは、カロリー制限に属する減量法なんですよね。
いくら糖を抜いたところで、結局はカロリーオーバーになれば、痩せないんです。糖質制限で痩せた＝摂取カロリーも減っているから、なんですよ。
この世の中に、チャーハン、しか食べ物がないと仮定しましょうか。米粒だけをよけて具材のみ食べますか？ 現実的じゃないですよね。半分だけ食べる、という選択をすると思いますが…。すなわち、これは、カロリー制限であり糖質制限でもあります。
血糖値が低い状態が続くとアミノ酸（筋肉も分解しちゃいます）。脂肪も一応少量は燃えますよ。ということでした。
流行りの糖質制限ダイエットについては、思わぬ落とし穴がある事をお忘れなく。
以上、痩せるメカニズムとは、脂肪細胞に保管されてる中性脂肪を使うと痩せるという事、その方法は２つ。・有酸素運動・血糖値を低く保つ（素人判断は危険）の２つです。
次回、安全に健康的に血糖値を低く保つ方法について。まだ、続くねん。
では、スタジオで待ってる。
